Korvfabriken

Det konkreta – OBJEKTET:
Korvfabriken är en skulptur som producerar mat.
Den är en maskin – poetisk och funktionell, manuell och teknisk.
Korvfabriken kan också vara ett instrument.
Korvfabriken är en skulptur i kraft av sin visuella kvalitet, och en tankeväckare.

Det performativa – HANDLINGARNA:
Besökaren bjuds in att delta i korvproduktionen när Korvfabriken arbetar.
Korvfabriken kan tjäna som utgångspunkt för diskussioner och samtal om kött, ätande och köttproduktion.
Vi kan samlas kring lägerelden för att grilla vår egenhändigt stoppade korv, äta tillsammans och dela berättelser och tankar.
Korvfabriken kan vara del i en större Performativ måltid.
Helena Marika Ekenger
Sweden

Prototype blogpost 4

The Mobile Sausage Factory

The Mobile Sausage Factory (prototype) visited Hyllie at the Finissage together with sound artist Dr. Flora Könemann (Berlin) who invited visitors and participants to listen to the sounds of sausage ... More Information
Sista helgen! Program för finissage söndagen den 27 augusti

Sista helgen! Program för finissage söndagen den 27 augusti

Vi bjuder in dig till Agrikulturas sista dag för att utforska konstverk och projekt på fältet, delta i workshops och se föreställningar. På söndag får du gärna ta med dig ... More Information
The Mobile Sausage Factory visited Hyllie

The Mobile Sausage Factory visited Hyllie

The Mobile Sausage Factory visited Hyllie on the opening of Agrikultura presenting a trailer for a workshop in August: Korvkärlek! Gör korv du kan äta med gott samvete / Sausage love! ... More Information
Agrikultura Launch Day

Agrikultura Launch Day

1 July, 2017 11:00 - 18:00 Kulturföreningen Triennal is delighted to announce that Agrikultura, an exhibition of public artworks, installations, meals, performances, urban interventions, mobile kitchens, and events to take ... More Information
(Den mobila) KORVFABRIKEN

(Den mobila) KORVFABRIKEN

Om projektet - TANKARNA: Jag är uppväxt med korv. Min farfar började sin bana som slaktare. 1915 startade han en charkuterirörelse med en kompanjon och på 50-talet var deras korvfabrik ... More Information