Agata Bielska

Agata Bielska är konstnär, utbildare, chef, forager, och trädgårdsmästare. Hon är intresserad av att skapa djupare band med meningen med mat, återskapa gemenskaper och söka efter mer hållbara sätt att samexistera med naturen. Hon är djupt förälskad i vilda växter och mikroorganismer som fermenterar organiskt material.
Hon har en masterexamen i multimediakonst på Academy of Fine Arts i Lodz i Polen, och bor och arbetar numera i Ylleröd i Sverige.

http://meadow-lab.com

Artwork:
Wasteland encyclopaedia

Sista helgen! Program för finissage söndagen den 27 augusti

Sista helgen! Program för finissage söndagen den 27 augusti

Vi bjuder in dig till Agrikulturas sista dag för att utforska konstverk och projekt på fältet, delta i workshops och se föreställningar. På söndag får du gärna ta med dig ... More Information
IMG_20170729_144935

Testing nature’s edible resources at Hyllie

Testing nature's edible resources at Hyllie for Wasteland Encyclopaedia. Soup is made from 100% local wild plants and mushrooms. We made vegetable stock from Daucus carotus (vildmorot, Queen Anne’s Lace) ... More Information
Lördagsserier och evenemang på Agrikultura

Lördagsserier och evenemang på Agrikultura

Saturday 29 July, 2017 11:00 - 18:00 13:00 - Rundtur i Agrikultura med kurator, Marek Walczak 14:00 - 16:00 Kom och följ konstnär, kock, forager Agata Bielska Annersten och botaniker / trädgårdsmästare Sophia Warsh för ... More Information
Looking, picking and eating

Looking, picking and eating

We are currently working with Agata Bielska on a rocket stove, or similar, to build at Hyllie for the various food performances ... More Information